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"レシピ付/作り置きおかず「1時間で10品」09/11 10 meal preps in 1 hour" について
ライブ配信の事前告知はTwitterで行いますのでフォローお願いします。Twitter https://twitter.com/OkaeriRecipeCh ライブ配信でお届けした【作り置きおかず「1時間で10品」】を早送りでレシピ付きに編集しました。調味料を目分量で作っているので割と適当なレシピなのですが、忙しい主婦の方の参考に少しでもなれば幸いです(#^.^#)だいたい下記の順番で作っています。 ▼ブログはじめました http://okaerirecipe.com ▼買い物リストはこちらhttp://okaerirecipe.com/2018/09/11/20180911 【今日のメニューとレシピ】〈大人二人+幼児二人分〉 1.サバ缶炊き込みご飯 炊飯器に無洗米(2合)、サバ味噌缶の汁、酒(大1)みりん(大1)オイスターソース(大2)を入れ、水を2合の線まで入れる。サバの身も入れて炊く。 2.トマトハヤシ 圧力鍋にサラダ油(大1)を熱し、スライスした玉ねぎ(1/2)、牛コマ肉(200g)、ひと口サイズに切った人参(1)を炒める。水(350cc)を入れて煮込み、灰汁をとる。トマト(1)と赤ワイン(50cc)を加え、蓋をして4分加圧する。(普通の鍋の場合は20分煮込む。)蓋を開けてハヤシルー(4ブロック)を入れて溶かす。 3.ツナポテトサラダ じゃがいも(4個)をひと口大に切る。2のトマトハヤシの上に蒸し台を置き、じゃがいもをのせて一緒に蒸す。蓋を開けたらじゃがいもをボウルに移してつぶす。ツナ缶(1)マヨネーズ(大2)醤油(小1)を加えて混ぜる。 4.杏仁豆腐 鍋に杏仁豆腐のもと、水(100cc)、牛乳(150cc)を入れて混ぜる。火にかけて混ぜながら加熱し、沸騰したら火を止めて牛乳(100cc)を加えて混ぜる。器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 5.ささみとキュウリの梅肉あえ キュウリ(2本)をスライスし、塩(小1)で揉んでしばらく置く。ささみ(5本)は5分茹でて、手で裂く。キュウリの水を切り、ささみ、梅肉チューブ(大2)、しょうゆ(小1)と和える。 6.エリンギアスパラ焼き アスパラ(5本)は根元部分の皮をピーラーでむき、4等分する。エリンギ(2本)は5ミリ幅に切る。アルミホイルの上に並べ、オリーブオイル(大2)をかけてトースターで10分焼く。 7.キャベツナムル キャベツ(1/4玉)をざく切りする。レンジ(500w)で8分加熱する。すりごま(大1)にんにくチューブ(1cm)ごま油(大1)塩(小1/2)を和える。 8.チンジャオロース 牛モモ肉(200g)を5ミリ幅に切り、オイスターソース(大1/2)酒(大1/2)砂糖(小1/2)醤油(小1)ごま油(小1)塩こしょう(少々)に絡める。ピーマン(4個)とたけのこ水煮(1本)は細切りにする。肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。火が通ってきたらピーマンとたけのこも加えて炒める。 9.豆腐と豚ひき肉の炒めもの 木綿豆腐(一丁)はクッキングペーパーに包んでレンジ(500w)で30秒加熱し、水抜きする。フライパンにサラダ油(大1)を熱し、豚ひき肉(200g)を炒める。豆腐を崩しながら入れて炒める。塩(少々)とめんつゆ3倍濃縮(大1)を入れて絡める。ニラ(100g) を5cm幅に切り、一緒に炒める。 10.人参マリネサラダ 人参(1/2本)はピーラーで薄くスライスしていく。レモン汁(大1)EVオリーブオイル(大1)酢(大1/2)塩(少々)黒こしょう(少々)と混ぜる。 ライブ配信の事前告知はTwitterで行いますのでフォローお願いします。https://twitter.com/OkaeriRecipeCh 動画内で使用しているものを紹介しようと思ったのですが、古すぎてもう売っていないので類似品を紹介します。調理器具は良いものを長く使ったほうが断然お得です。特に包丁! ▼炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き https://amzn.to/2LDGHfF ▼ツヴィリング 包丁セット https://amzn.to/2QNaMJx ▼ワンダーシェフ 片手圧力鍋 3.0L https://amzn.to/2JUrq5s ▼ステンレス製 鍋用 蒸し目皿 16・18cm https://amzn.to/2BpqxzE ▼Cooking LIVE 作り置き 「1時間で10品」ライブ配信 https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqIPIfLyNTFUUkreNRS7oOtY ▼Bento side dish recipes お弁当のおかずレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqJAYEzyUceTU0ay8l_31OKm ▼My YouTube Channel おかえりレシピチャンネルトップページ: http://www.youtube.com/user/okaerirecipechannel ▼Follow me my channel おかえりレシピチャンネル: ●Youtube https://www.youtube.com/user/okaerirecipechannel ●Google+ https://plus.google.com/+0kaeriRecipeChannel ●Facebook https://www.facebook.com/okaerirecipech ●Twitter https://twitter.com/OkaeriRecipeCh ●Instagram http://instagram.com/okaeri_recipe_channel #1時間で10品 #おかえりレシピチャンネル #おかレシ #料理 #レシピ,サイトの説明

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